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青岛市食药监局:33批次餐饮食品样品抽检不合格

发布日期:2017/9/4 13:18:16 浏览:1281

中国质量新闻网讯据青岛市食品药品监督管理局官网8月15日发布的《2017年餐饮食品安全监督抽检结果公示》,青岛和三少餐饮有限公司第一分公司、青岛美味达营养配餐有限公司等单位检出不合格食品样品。

本次共公示了354批次食品安全监督抽检信息,其中合格321批次、不合格33批次。从不合格名单中发现,抽样自青岛和三少餐饮有限公司第一分公司、标称昌黎县顺盛食品有限公司生产的1批次粉条(5kg/袋),被检出铝的残留量(以干基计)项目不合格;抽样自青岛盈佳电子有限公司标称山东省宜善食农牧产品开发有限公司生产的1批次宜善食红薯粉条(5kg/袋),被检出柠檬黄、铝的残留量项目不合格;抽样自青岛美味达营养配餐有限公司标称赣榆县鑫源粉丝厂生产的1批次鑫源粉条(11.5kg/袋),被检出柠檬黄、日落黄项目不合格。

抽样编号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

不合格项目

分类

检验机构

备注

A-R4-04-09

市南区凯翔小吃店

山东省青岛市市南区文登路(中山公园欢动世界内)

市南区凯翔小吃店

青岛市市南区文登路(中山公园欢动世界内)

烤五花肉

散装

/

铬(以Cr计)║1.56mg/kg║≤1.0mg/kg

餐饮食品

青岛市华测检测技术有限公司

/

A-R4-04-10

市南区凯翔小吃店

山东省青岛市市南区文登路(中山公园欢动世界内)

市南区凯翔小吃店

青岛市市南区文登路(中山公园欢动世界内)

烤里脊肉

散装

/

铬(以Cr计)║2.04mg/kg║≤1.0mg/kg

餐饮食品

青岛市华测检测技术有限公司

/

BR40612

青岛尚海派餐饮管理有限公司时代店

山东省青岛市市北区镇江路街道办事处汉口路168号丁

青岛尚海派餐饮管理有限公司时代店

青岛市市北区镇江路街道办事处汉口路168号丁

玉米饼

散装

/

铝的残留量(以干基计)║145.3mg/kg║不得添加

餐饮食品

青岛捷安信检验技术服务有限公司

/

BR41428

市北区金海阁水产品经营部

青岛市市北区南山市场5厅5-4摊位

市北区渔乐小镇酒店

青岛市市北区浮山新区街道办事处同安路597号

石斑鱼

散装

/

孔雀石绿(含孔雀石绿、隐色孔雀石绿)║3μg/kg║不得检出

餐饮食品

青岛捷安信检验技术服务有限公司

/

BR41430

南山金海阁水产

/

青岛湖光山色菜馆有限公司

青岛市市北区浮山新区街道办事处同乐三路101号网点

多宝鱼

散装

/

孔雀石绿(含孔雀石绿、隐色孔雀石绿)║19.1μg/kg║不得检出

餐饮食品

青岛捷安信检验技术服务有限公司

/

BR41432

/

南山市场

市北区德盛府私家菜馆

青岛市市北区浮山新区街道办事处同乐三路107号

活海参

散装

/

呋喃唑酮代谢物(AOZ)║6μg/kg║不得检出

餐饮食品

青岛捷安信检验技术服务有限公司

/

BR42719

昌黎县顺盛食品有限公司

河北省秦皇岛市昌黎县龙家店镇李埝坨村

青岛和三少餐饮有限公司第一分公司

青岛市市北区人民路269号L05-01 03(四方街道办事处)

粉条

5kg/袋

/

铝的残留量(以干基计)║312.8mg/kg║≤200mg/kg

餐饮食品

青岛捷安信检验技术服务有限公司

/

BR42718

/

/

青岛市瀚海明珠餐饮有限公司

青岛市市北区登州路街道登州路77号

宽粉

散装

/

二氧化硫║0.18g/kg║不得添加

餐饮食品

青岛捷安信检验技术服务有限公司

/

BR42713

/

/

市北区川蜀烤鱼店

青岛市市北区敦化路18号1、2层9户(镇江路办事处)

宽粉条

散装

/

二氧化硫║0.069g/kg║不得添加

餐饮食品

青岛捷安信检验技术服务有限公司

/

BR42724

青岛裕惠源商贸有限公司

青岛市市北区郭口东路8号甲

市北区渔乐小镇酒店

青岛市市北区浮山新区街道办事处同安路597号

宽粉

散装

/

铝的残留量(以干基计)║364.1mg/kg║≤200mg/kg

餐饮食品

青岛捷安信检验技术服务有限公司

/

BR42725

供货商:王晓刚

/

市北区醉巴蜀餐厅

青岛市市北区四方街道人民路269号(悦荟广场L4-19)

宽粉

散装

/

二氧化硫║0.032g/kg║不得添加

餐饮食品

青岛捷安信检验技术服务有限公司

/

HR42721

山东省宜善食农牧产品开发有限公司

山东·定陶县·马集镇西开发区

青岛盈佳电子有限公司

胶州市胶东办事处小西庄村

红薯粉条

5kg/袋

宜善食

柠檬黄║0.0029g/kg║不得检出

铝的残留量║217mg/kg║≤200mg/kg

餐饮食品

山东世通检测评价技术服务有限责任公司

/

HR42751

胶州西湖市场

/

胶州市张秋饭店

青岛市胶州市胶西镇杜村工业园

粉条

散装

/

柠檬黄║0.0025g/kg║不得检出

日落黄║0.0017g/kg║不得检出

餐饮食品

山东世通检测评价技术服务有限责任公司

/

HR42702

胶州农贸市场

胶州

胶州市沽河广源大酒店

青岛市胶州市李哥庄镇小窑村

粉条

散装

/

铝的残留量║295mg/kg║≤200mg/kg

餐饮食品

山东世通检测评价技术服务有限责任公司

/

HR40601

/

/

青岛优源铸造有限公司

胶州市李哥庄镇驻地

馒头

散装

/

甜蜜素║0.11g/kg║不得检出

餐饮食品

山东世通检测评价技术服务有限责任公司

/

HR40620

/

/

况淑源大屯酒肴店

胶州市李哥庄镇大屯三村120号

馒头

散装

/

甜蜜素║0.063g/kg║不得检出

餐饮食品

山东世通检测评价技术服务有限责任公司

/

HR40619

青岛夫永塑料制品有限公司食堂

胶州市李哥庄驻地

青岛夫永塑料制品有限公司食堂

胶州市李哥庄驻地

馒头

散装

/

铝的残留量║30.5mg/kg║不得使用

餐饮食品

山东世通检测评价技术服务有限责任公司

/

HR41227

胶州市驰哥大同刀削面

山东省青岛市胶州市胶东街道办事处小麻湾西村商街

胶州市驰哥大同刀削面

青岛市胶州市胶东街道办事处小麻湾西村商街

咸菜丝

散装

/

日落黄║0.0028g/kg║不得检出

餐饮食品

山东世通检测评价技术服务有限责任公司

/

HR41252

/

/

胶州市强强大锅全羊店

青岛市胶州市胶西镇南杜村

鬼子姜(酱腌菜)

散装

/

苯甲酸║4g/kg║≤1.0g/kg

糖精钠║0.23g/kg║≤0.15g/kg

餐饮食品

山东世通检测评价技术服务有限责任公司

/

CR42734

华中批发市场

青岛市李沧区重庆中路484号调料街南头

李沧区张红卫快餐店

青岛市李沧区振华路15号丙内90号

手工酸辣粉

计量称重

丰源

柠檬黄║0.0042g/kg║不得检出

铝的残留量║221mg/kg║≤200mg/kg

餐饮食品

山东世通检测评价技术服务有限责任公司

/

CR42733

洛阳小木点食品有限公司

洛阳市洛龙区白马镇枣园村东

李沧区张红卫快餐店

青岛市李沧区振华路15号丙内90号

土豆粉

350克/袋

/

铝的残留量║230mg/kg║≤200mg/kg

餐饮食品

山东世通检测评价技术服务有限责任公司

/

CR40472

李沧区汪中芳东坡熟食店

山东省青岛市李沧区振华路15号丙内39号

李沧区汪中芳东坡熟食店

青岛市李沧区振华路15号丙内39号

猪耳朵

散装

/

苯甲酸║0.0034g/kg║≤0.0025g/kg

餐饮食品

山东世通检测评价技术服务有限责任公司

/

CR40403

李沧区

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